Borrelhapjes
Koude hapjes
Per 10 stuks per soort €28,00
Courgette-halloumitaartje [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Abrikoos met gorgonzola en pecannoot [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Geitenkaaslolly met rozenblaadjes en pistache [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Tijmkoekje met citrus mascarpone [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Canapé met pittige makreelmousse
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Bruschetta's
0 30 60 90 120 150 180 210 240 270
€
Per 30 stuks gemengd belegd €70,00
Bijvoorbeeld met prosciutto en vijgen, truffelpecorino met gegrilde courgette, uiendip, taleggio met tomatenjam, geitenkaas met dadelchutney, boerenkaas met korianderpesto en witte bonenhummus met geroosterde paprika
Warme hapjes
Diverse hapjes die je in de oven kunt opwarmen; per 10 stuks per soort €28,00
Empanada [vn]
0 10 20 30 40 60 70 80 90 100
€
Tuinbonenfalafel [vn]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Zeppole met prei, feta en krenten (Italiaanse beignet) [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Tijmkoekje met citrus mascarpone [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Tomatenarancini met taleggio [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Kipspiesje met citroen en salie
0 10 20 30 40 60 70 80 90 100
€
Spaanse kroketjes (wisselend aanbod)
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Pasteitje met eend en cranberry
0 10 20 30 40 60 70 80 90 100
€
Köfte van kip en munt
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Zalm pot pie
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Warm assortiment gemengd: 5 x 5 is 25 stuks voor €70,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
€
Broodplankje
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15
€
Divers brood en huisgemaakte schiacciata met drie soorten dips of smeersels en olijven.
Voor ca. 5 personen €30,00
Borrelbuffetten
Italiaans borrelbuffet
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
€
Met o.a. schiacciata's, truffelpecorino, serranoham, burrata met olijfolie, polentakoekjes
met tomatenjam, pompoenlinten, gegrilde paprika met kappers, Italiaanse kazen, gevulde
olijven, Borettane uitjes en brood.
Voor ca. 15 personen €170,00.
Mezze plateau
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
€
Met o.a. uiendip, aïoli, pesto, zeppole met prei, feta en krenten, pompoenlinten, peperonata, courgette-halloumitaartje, tuinbonenfalafel, aardappeltortilla, brood en schiacciata's.
Voor ca. 15 personen, €195,00.
Buffetten
Midden-Oosters diner buffet
0 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
€
Libanese kipstoof met honing, harissa en feta, tuinbonenfalafel met munt-yoghurtdip, geroosterde pompoen met radicchio, dadels, granaatappel en ahornsiroop, geroosterde groenten, courgette-halloumitaartje en naanbrood met walnoot-tahindip
Vega-optie: groentetajine met zoete aardappel, kikkererwten en gember
Vanaf 10 personen; €27,50 p.p.
Italiaans diner buffet
0 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
€
Italiaanse ragù van rundvlees met citroen gremolata, kipspiesje met salie, aubergine-paprikasalade met kappertjes, geroosterde pompoen met oregano, polentakoekjes met rozemarijn en tomatenjam, stokbrood met pesto met als dessert klassieke tiramisu
Vega-optie: gnocchi gratin met paddenstoelen, fontina en truffel en tomatenarancini met taleggio
Vanaf 10 personen; €34,50 p.p.
Hartige taarten
Om op te warmen in de oven
Kip - dragon - selderij €34,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
€
Pompoen - chèvre - tijm [v] €34,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 13 14 15
€
Geroosterde paprika - Parmezaanse kaas [v] €34,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
€
Tortilla - wisselend aanbod [v] €33,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
€
Totaalbedrag bestelling (incl. btw)
€
Wilt u de bestelling laten bezorgen? Bezorgkosten beginnen vanaf 40 euro.
Vul hier uw eventuele opmerkingen, vragen en dieetwensen in: