|
|
|
|
|
Borrelhapjes |
|
Koude hapjes |
|
per 10 stuks per soort: € 20,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Per 30 stuks gemengd belegd € 65,00 |
Bijvoorbeeld met gerookte eend, port en bramen, prosciutto en vijgen, truffelpecorino met
gegrilde courgette, sardinemousse, taleggio met tomatenjam, geitenkaas met dadelchutney
en amandelhummus met geroosterde paprika |
|
|
Warme hapjes |
|
Diverse hapjes die u in de oven kunt opwarmen; per 10 stuks per soort € 20,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mooie houten plank met drie soorten smeersels, olijven, rozemarijnstengels en divers brood;
geschikt voor 5 personen € 27,50 (inclusief huur schalen) |
|
|
Borrelbuffetten |
|
|
|
|
|
|
|
Met o.a. schiacciatta’s, truffelpecorino, serranoham, burrata met olijfolie, polentakoekjes
met tomatenjam, pompoenlinten, gegrilde paprika met kappers, Italiaanse kazen, gevulde
olijven, borettane uitjes en brood; voor ca. 15 personen, inclusief huur schalen € 165,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Met o.a. rozemarijnstengels, groene pesto, zaalouk, charcuterie van worst met o.a.
venkel en lavendel, mini quiche camembert, pissaladière met gerookte knoflook, tomaat
en rode ui, huisgemaakte paté, gezouten boter en stokbrood; voor ca. 15 personen,
inclusief huur schalen € 185,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Met o.a. hummus, walnoot-dadelpesto, zeppole, pompoenlinten, kalfsgehaktballetjes met citroen,
pittige makreelsalade, geitenkaaslolly’s met pistache, peperonata met kappertjes,
rozemarijnstengels en brood; voor ca. 15 personen, inclusief huur schalen € 185,00 |
|
|
|
|
Buffetten |
|
|
|
|
|
|
|
Kip Calvados met appel, rozemarijnaardappeltjes, mini pie met camembert, spruitjes
met tahin, groene salade en brood met dip. Vanaf 10 personen; €19,50 p.p. |
|
|
|
|
|
|
|
Italiaanse stoof van rundvlees met pancetta en selderij, polentakoekjes met tomatenjam,
mini pie met mozzarella, gegrilde wintergroenten, winterpanzanella en schiacciata’s (platbrood)
met dip. Vanaf 10 personen; €22,50 p.p. |
|
|
|
|
Hartige taarten |
|
Om op te warmen in de oven |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Totaalbedrag bestelling (incl. btw) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|