|
|
|
|
|
Borrelhapjes |
|
Koude hapjes |
|
per 10 stuks per soort: € 20,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Per 30 stuks gemengd belegd € 65,00 |
Bijvoorbeeld met gerookte eend, port en bramen, prosciutto en vijgen, truffelpecorino
met gegrilde courgette, sardinemousse, taleggio met tomatenjam, geitenkaas met dadelchutney
en amandelhummus met geroosterde paprika |
|
|
Warme hapjes |
|
Diverse hapjes die u in de oven kunt opwarmen; per 10 stuks per soort € 20,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mooie houten planken met drie soorten smeersel, olijven, rozemarijnstengels en divers brood;
geschikt voor 5 personen € 27,50 (inclusief huur schalen) |
|
|
Borrelbuffetten |
|
|
|
|
|
|
|
Met o.a. schiacciatta’s, truffelpecorino, serranoham, burrata met olijfolie, polentakoekjes
met parmezaan, pompoenlinten, gegrilde paprika met kappers, Italiaanse kazen, gevulde
olijven, borettane uitjes en brood; voor ca. 15 personen, inclusief huur schalen € 165,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Met o.a. rozemarijnstengels, groene pesto, auberginedip,
charcuterie van worst met o.a. venkel en lavendel, mini quiche Lorraine, pissaladière met
gerookte knoflook, tomaat en rode ui, huisgemaakte paté, gezouten boter en
stokbrood; voor ca. 15 personen, inclusief huur schalen € 185,00 |
|
|
|
|
|
|
|
Met o.a. hummus, muhammara, zeppole, pompoenlinten, kalfsgehaktballetjes met
citroen, pittige makreelsalade, geitenkaaslolly’s met pistache, peperonata met kappertjes,
rozemarijnstengels en brood; voor ca. 15 personen, inclusief huur schalen € 185,00 |
|
|
|
|
Buffetten |
|
|
|
|
|
|
|
- Kip geroosterd met knoflook en citroen, salade van courgette met zongedroogde
- tomaat en basilicum, polentakoekjes met tomatenjam, mini pie met manchego
- en mango, groene salade met hazelnoot, brood en korianderpesto
- Vanaf 10 personen; €19,00 p.p.
|
|
|
|
|
|
|
|
- Lamsstoof met munt en tomaat, tortilla met spinazie, feta en paprika, gegrilde
- groenten, bloemkoolcouscous met pistache-olie, geroosterde aardappeltjes,
- courgette-halloumikoekjes, schiacciata’s met korianderpesto
- Vanaf 10 personen; €22,50 p.p.
|
|
|
Hartige taarten |
|
Om op te warmen in de oven |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Totaalbedrag bestelling (incl. btw) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|