|
|
|
|
|
Borrelhapjes |
|
Koude hapjes |
|
Per 10 stuks per soort: €20,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Per 30 stuks gemengd belegd €65,00 |
Bijvoorbeeld met gerookte eend, port en bramen, prosciutto en vijgen, truffelpecorino met
gegrilde courgette, sardinemousse, taleggio met tomatenjam, geitenkaas met dadelchutney
en amandelhummus met geroosterde paprika |
|
|
Warme hapjes |
|
Diverse hapjes die je in de oven kunt opwarmen; per 10 stuks per soort €20,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mooie houten plank met drie soorten smeersels, olijven, rozemarijnstengels en divers brood;
geschikt voor 5 personen €27,50 (inclusief huur schalen) |
|
|
Borrelbuffetten |
|
|
|
|
|
|
|
|
Met o.a. schiacciatta’s, truffelpecorino, serranoham, burrata met olijfolie, polentakoekjes
met tomatenjam, pompoenlinten, gegrilde paprika met kappers, Italiaanse kazen, gevulde
olijven, borettane uitjes en brood; voor ca. 15 personen, inclusief huur schalen €165,00.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Met o.a. hummus, walnoot-dadelpesto, zeppole, pompoenlinten, kalfsgehaktballetjes met citroen,
pittige makreelsalade, geitenkaaslolly’s met pistache, peperonata met kappertjes,
rozemarijnstengels en brood; voor ca. 15 personen, inclusief huur schalen €185,00. |
|
|
|
|
Buffetten |
|
|
|
|
|
|
|
Kip geroosterd met citroen en artisjok, salade van courgette met zongedroogde tomaat en
basilicum, polentakoekjes met parmezaan en tomatenjam, zeppole met prei, daslook en krent,
groene salade met hazelnoot, brood met korianderpesto; vanaf 10 personen, €19,00 p.p. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lamsgehaktballetjes met granaatappel, munt en sumak , kipspiesjes met limoen, gegrilde
groenten met korianderyoghurt, frisse linzensalade, courgette-halloumikoekjes, filotaart
met spinazie en feta, schiacciata’s met muhamarra; vanaf 10 personen; €22,50 p.p.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salade van courgette met zongedroogde tomaat, basilicum, pijnboompitten en pecorino,
orzosalade met gegrilde groene groenten, kikkererwtensalade met dadels, frisse meloensalade
met geitenkaas en munt, rustiek stokbrood, 2 soorten smeersels; vanaf 10 personen, €17,50 p.p.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hartige taarten |
|
Om op te warmen in de oven |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Totaalbedrag bestelling (incl. btw) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vul hier uw eventuele opmerkingen en bijzonderheden in: |
|
|
|