Borrelhapjes
Koude hapjes
Per 10 stuks per soort €28,00
Artisjok-pomodoritaartje [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Abrikoos met gorgonzola en pecannoot [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Geitenkaaslolly met rozenblaadjes en pistache [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Tijmkoekje met citrus mascarpone [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Courgette-halloumifritter [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Canapé met pittige makreelmousse
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Bruschetta's
0 30 60 90 120 150 180 210 240 270
€
Per 30 stuks gemengd belegd €70,00
Bijvoorbeeld met prosciutto en vijgen, truffelpecorino met gegrilde courgette, uiendip, taleggio met tomatenjam, geitenkaas met dadelchutney, boerenkaas met korianderpesto en witte bonenhummus met geroosterde paprika
Warme hapjes
Diverse hapjes die je in de oven kunt opwarmen; per 10 stuks per soort €28,00
Empanada [vn]
0 10 20 30 40 60 70 80 90 100
€
Tuinbonenfalafel met limoen pickle [vn]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Zeppole met prei, feta en krenten (Italiaanse beignet) [v]
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Kipspiesje met citroen en salie
0 10 20 30 40 60 70 80 90 100
€
Pasteitje met eend en sinaasappel
0 10 20 30 40 60 70 80 90 100
€
Hoisin balletje met gember en koriander
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Krabkoekje
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Zalm pot pie
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
€
Warm assortiment gemengd: 5 x 5 is 25 stuks voor €70,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
€
Broodplankje
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15
€
Divers brood en huisgemaakte schiacciata met drie soorten dips of smeersels en olijven.
Voor ca. 5 personen €30,00
Borrelbuffetten
Italiaans borrelbuffet
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
€
Met o.a. schiacciata's, truffelpecorino, serranoham, burrata met olijfolie, polentakoekjes
met tomatenjam, pompoenlinten, gegrilde paprika met kappers, Italiaanse kazen, gevulde
olijven, Borettane uitjes en brood.
Voor ca. 15 personen €170,00.
Mezze plateau
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
€
Met o.a. hummus, aïoli, pesto, zeppole met prei, feta en krenten, pompoenlinten, peperonata, courgette-halloumifritter, tuinbonenfalafel met limoen pickle, aardappeltortilla, brood en schiacciata's.
Voor ca. 15 personen, €195,00.
Buffetten
Midden-Oosters diner buffet
0 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
€
Lamsstoof met munt en tomaat, tuinbonenfalafel met limoen pickle, kikkererwtensalade met dadels, olijven, tomaat en verse kruiden, taboulehsalade met gember, tomaatjes, feta en bosui, courgette-halloumifritter en Libanees platbrood met hummus
Vega-optie: groentetajine met aubergine, kikkererwten en labneh
Vanaf 10 personen; €27,50 p.p.
Italiaans diner buffet
0 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
€
Italiaanse ragù met shortrib en venkel, kipspiesje met citroen en salie, aubergine-paprikasalade, gegrilde groenten met basilicumolie, polentakoekjes met tomatenjam, stokbrood met truffelpecorino en gerookte paprika-aïoli met als dessert tiramisu met limoncello
Vega-optie: gnocchi gratin met mozzarella, tomaat en basilicum en tijmkoekje met citrus mascarpone
Vanaf 10 personen; €34,50 p.p.
Hartige taarten
Om op te warmen in de oven
Kip - dragon €34,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
€
Spinazie - chèvre [v] €34,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 13 14 15
€
Ui – tijm - tallegio [v] €34,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
€
Tortilla - wisselend aanbod [v] €33,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
€
Totaalbedrag bestelling (incl. btw)
€
Wilt u de bestelling laten bezorgen? Bezorgkosten beginnen vanaf 40 euro.
Vul hier uw eventuele opmerkingen, vragen en dieetwensen in: